Frühtrachthonig

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Der goldbraune, flüssig bis cremige Frühtracht­honig ist leicht und blumig im Geschmack, gelegentlich mit malziger Note.


Über diesen Honig

Der leicht und blumige Frühtrachthonig enthält Nektar von Weiden, Ahorn oder Rosskastanien. Stark vertreten sind auch Obstsorten wie Äpfel, Kirschen oder Himbeeren. Aber auch von Wildblumen wie Vergissmeinnicht oder Löwenzahn findet man Pollen in dem Honig. Dieser Honig schmeckt köstlich mit Ziegenkäse! Ernte Ende Mai. 

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